食と農に関するお悩み相談


パプアニューギニアから帰国しFARMERS CAFE TOKYO 神田店をオープンし1年が経ちました。内外装工事から焙煎、メニュー、スイーツ開発とあっという間の1年でした。今ではカフェも安定し、一緒に働くメンバーも増え、今後は少しずつ本業(農)に関われる時間が出来ました。FARMERS CAFE TOKYOをベースに皆さんの食と農に関する相談を30年の国内外の経験からお応え出来れば、お役に立てれば幸いです。

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