農業相談Cafe〜お客様の心配ごと


70%以上お客様が女性が多い神田FARMERS CAFE TOKYOの店頭で仕事をしてる時、食べ物に含まれる可能性のある、添加物、重金属、残留農薬など、心配され質問を受ける事が多いです。 その土地に含まれている場合など重金属、田んぼ畑など生産現場では残留農薬、加工流通では添加物と、子育て世代は特に心配される方が多いです。私達生産者から直接消費者の皆さんに食べて頂ける事、説明出来る事は通常の農家では中々あり得ない事ですが、私達農家がカフェを経営する事でダイレクトに答えられ、心配事は解消出来ます。 自信を持って農業生産が出来る幸せ、安心して食し「美味しいかったよ〜』と言って頂ける事が私達生産者が求める本当の喜びですね。

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