世界のコーヒー生産地、日本のコーヒー生産地①
南米ブラジルは皆様ご承知の事、世界最大のコーヒー生産地。世界全体のコーヒー生産量の約3割以上を占めているといわれています。現在のブラジルのコーヒー栽培面積は200万ヘクタール以上あり、これは東京都の面積の約10倍もの広さに相当します。1位ブラジル、2位ベトナムは変わりませんが昨今僅差で、3位インドネシア、4位コロムビアに順位が変わりました。2位のベトナムは因みにロブスタ種の生産世界1位です。5位までは中南米とアジアの国々で、全世界の約70%を生産しています。日本は世界4位のコーヒー消費大国ですが、その原料となるコーヒー豆の99%以上を海外からの輸入に頼っています。 えっ?! 1%は生産している?!
はい。日本でもコーヒーを生産しているんです。(次号へ続く)